Jilet balığı
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, hafif soya sosu, kişniş, yeşil soğan, zencefil Baharatlı tavada kızartılmış hainin yöntemi 1 Zencefili ipek şeklinde kesin. 2 Yeşil soğanları parçalara ayırın. 3 Kişnişi parçalara ayırın. 4 Satın alınan tıraş bıçağı istiridyelerini akan suyla yıkayın. 5 Fazla suyu boşaltın. 6 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, yeşil soğan, zencefil ve kuru kırmızı biberi kaynatın. 7 Jilet istiridyelerini ekleyin ve% 80 pişene kadar pişirin. 8 Fazla suyu alın ve boşaltın. 9 Tencereye uygun miktarda baz yağ ekleyin, soğanı, zencefili ve kuru kırmızı biberi ısıtın ve soteleyin. 10 Pişmiş istiridyeleri ekleyin. 11 Eşit şekilde karıştırın. 12 Hafif soya sosuna aktarılır. 13 Tuz ekleyin. 14 Kişniş ekleyin ve kişniş yumuşayana kadar kavurun. 15 Tabağa koyun ve servis yapın.