Soya sütlü çörek, Sichuan atıştırmalıklarından biridir.Her yıl yaz başlangıcından sonra yeşil bezelye yeme mevsimi gelir.Yeşil bezelye karıştırıp kızartın, güveç yapın, soya sütü sıkın, yulaf lapası pişirin ve çörekler yapın. Lezzetlidir. Bezelye severim. Dişler arasında kalan koku, soya fasulyesi çörek olarak da kullanılabilir, tadı kesinlikle yeşil fasulye kadar lezzetli değildir. yeşil fasulye 500 g Pirinç 500 g Beyaz şeker Doğru miktar (zevke göre artırın veya azaltın) Öğütücü ve meyve sıkacağı Bir Fasulye yaprağı Yeşil bezelye yaprağı veya dut yaprağı
1 kedi yeşil fasulye + 1 kedi pirinç, 1: 1 oran, bu oran yaklaşık 40 çörek yapar, pirinci yıkamayın, pirinci toz haline getirin, çok ince değil, grenli
Pirinç granül toz haline getirilir
Taze fasulyeleri temizleyip suyuna sıkın, suyu yapmak için çok fazla su eklemeyin.
Yeşil fasulye suyunu yavaş yavaş pirinç eriştelerine dökün ve karıştırın
Beyaz şekeri dökün ve karıştırın
Tüm soya suyunu pirinç eriştelerine dökün ve karıştırın. Soya suyunun miktarını kontrol edip suyu ilk kez ayarlayamıyorsanız, biraz pirinç eriştesi ekleyin ve kıvama getirin. Ayarladıktan sonra yarım saat dinlendirin.
Evde fasulye yaprağım yok, bu yüzden sarmak için fırın yağı kullanıyorum, tercihen yeşil fasulye yaprağı veya dut yaprağı
Su kaynadıktan sonra 30 dakika yüksek ateşte buharda pişirin Soya ürünleri buharda pişirilmelidir.Ortasını kapatmayın Buharda pişirdikten sonra ocağı 1 dakika kapatın
Dumanı tüten soya sütü çörek hazır
Buharlamadan sonra böyle görünüyor
-
- Garip Altın Soya Sütü
-
- Böbreği ve saçları besleyen siyah soya sütü
-
- [Sam's Kitchen] Tatlı Mısır Soya Sütü
-
- Balkabağı Soya Sütü
-
- Kremalı soya sütü
-
- Soya sütü kepekli yumuşak çörekler
-
- Elektrikli fırın tepsisinde pişmiş az yağlı ve düşük kalorili mor tatlı patates kek
-
- Elektrikli Fırın Tavasında Donutlar
-
- Sovyet tarzı hamur işi salata yağı (elektrikli fırın tepsisi versiyonu)
-
- Mikrodalga fırında, elektrikli fırın tepsisinde ve tavada pişmiş patates cipsi, süper çıtır patates cipsi!
-
- Elektrikli fırın tepsisi ile lezzetli pizza
-
- Elektrikli fırın tepsisi çok aromalı kreplerin ustaca kullanımı
