Ananaslı Fırında Pirinç - Yemeği
Ananas 1 gram yemek pirinç 1 kase gram havuç yarım gram yemek soğan yarım gram yemek salatalık yarım gram yemek jambon sosis 1 kök mozzarella peyniri 50 gram yağ biraz tuz biraz köri tozu biraz
1. Ananas kabuğunu suyla çalkalayın ve kurulayın. Üçte birinden dikey olarak kesin.
2. Hamuru çıkarın, 20 dakika tuzlu suda bekletin, çıkarın ve boşaltın. Havuç, soğan, salatalık, jambon ve ananası doğrayın.
3. Tavaya yağ koyun, doğranmış soğanı ve jambonu dökün ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından doğranmış havucu, doğranmış salatalık ve doğranmış ananası dökün, eşit şekilde karıştırın, pirinci dökün, karıştırmaya devam edin ve sonunda biraz köri tozu ve tuz ekleyin.
4. Eşit olarak karıştırın ve ananas kabına koyun. Kızarmış ananaslı pilavın üzerine bir sıra mozzarella peyniri sürün.
5. Önceden ısıtılmış fırına koyun, 200 derecede ısıtın, orta tabakayı yaklaşık 10 dakika pişirin, mozzarella peyniri eriyecektir.
Peynirli Fırında Pilav
Sonraki
