Saury
100 gram
Doğranmış biber
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Baharatlı ve ekşi saury uygulaması 1100 gram saury hazırlayın 2 Yarım saatten fazla suda bekletin 3 Su berraklaşana kadar yıkama işlemini 5 defadan fazla tekrarlayın 4 Zencefili durulayın, soyun, ince doğrayın ve kenara koyun 5 Bir tencereye yağı koyun,% 70 sıcaklığa ısıtın, saury ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 6 Kıyılmış zencefil ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 7 Doğranmış biber, balzamik sirke ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 8 Yarım kase su ekleyin, çorba toplanıncaya kadar pişirin