sebzeler
500 g
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Sebzeler nasıl karıştırılır 1 Yarım kilo taze sebze hazırlayın. 2 Sebzeleri yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın, ailem çok ince yiyor, ben de çok küçük kesiyorum. 3 Mevcut sebzelerde az çok böcek ilacı olduğu için, sağlık adına sebzeleri suya batırmaya ve defalarca durulamaya alıştım. 4 Tencereye biraz salata yağı dökün. 5 Yağ sıcakken yeşillikleri süzüp tencereye dökün. 6 Sebzelerden biraz su sızıncaya kadar sebzeleri sürekli olarak karıştırın. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin, evim iyotsuz tuz kullanıyor. Kızartmayı tekrar karıştırmaya devam edin. 8 Yeşillerin pişirilmesi kolaydır, bu nedenle tavuk özünü eklemeden önce yaklaşık beş dakika kızartın. 9 Tencereden çıkarıp bir tencereye koyun, bir kase tatlı yeşil sebzeyi tamamlayın.