Özel ev sosu - Yemeği
"Sebzeli buz otunu ilk defa tanıyorum. Bu sefer Sunshine Xinyuan Şirketi [Xinnon] güvenli organik sebze hediye paketi sunuyor. Hediye paketinde bu buz çimi var. İnternetten kontrol ettim ve yemek endüstrisinde çok popüler olduğunu söyledim. Afrika'dan bir tür sebze daha yeni tanıtıldı. İnternette soğuk salata yemenin yolu tavsiye ediliyor. İhale yapraklarına baktığımda çıtır çıtır ve çiğ. Onları kızartmak için kullanmak istemiyorum. Hadi sadece soğuk salata kullanalım. Sos kendi başıma yapılıyor. İnsanların damak tadı çeşitli malzemelerle hazırlanıyor. Onu sosa batırılmış bu buzlu otla yiyorum. Yemiyorsam gerçekten şaşırıyorum. Sebzenin bu buz otunun gevrekliğiyle kıyaslanabileceğini düşünmüyorum. Gerçekten ağzınızda eriyor, o kadar lezzetli ki, bu tür bir lezzet kelimelerin ötesinde, sadece tadına bakınca anlıyorsunuz ... " Malzemeler
- Buz otu 500 g
- Kızarmış soya fasulyesi 5 gram
- Pişmiş susam 3 gram
- Ev Yapımı Kıyılmış Acı Sos Bir kaşık dolusu
- soya sosu Üç kaşık
- Beyaz sirke Yarım kaşık
- Kavrulmuş Susam Aromalı Salata Sosu 5 gram
- Soğuk beyaz açık 30 g
- Sos Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 hammadde hazırlamak
-
2 Buz otunu temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin
-
3 Tavada kızartılmış soya fasulyesi oklava ile parçalara ayrılır
-
4 Küçük bir kapta ev yapımı doğranmış biber sosu ve kavrulmuş susam aromalı salata sosu ekleyin
-
5 Soğuk beyaz kaynatılmış hafif soya sosu, beyaz sirke, pişmiş susam, doğranmış soya fasulyesi ekleyin ve iyice karıştırın
-
6 Sosa batırın ve yiyin
İpuçları
1. Soya fasulyesi ve susam tohumları önceden kısık ateşte sotelenir ve sosu daha güzel kokulu hale getirmek için buraya biraz eklenir; 2. Ev yapımı doğranmış biber sosu yöntemi için lütfen ev yapımı doğranmış biber tarifime bakınız, ev yapımı doğranmış biberin kavanozuna pişmiş sarı su teresi ekledim, salata sosu olarak kullanıldığında da bu doğranmış bibere susam tohumları ve biraz da ince doğranmış ekliyorum. İnce fasulye ezmesi daha sonra sıcak kolza yağı ile karıştırılarak pişirilir ve benim ev yapımı doğranmış biber sosum olur. Konjac parçaları
önceki
Buz otu
Sonraki
