"Tarım bitkisi, doğal bitki tuzu içerdiği için sağlık açısından faydaları olan bir tür halofittir. Tadı ferahlatıcı, gevrek ve sulu, ferahlatıcı tadı dilin ucunda yavaşça erir ve meyve gibi görünür. " Malzemeler
Buz otu 400 gram
Aksesuarlar
istiridye sosu 1 yemek kaşığı
Şeker 4 gram
Beyaz sirke 2 yemek kaşığı
Susam yağı Doğru miktar
Kremalı Wasabi Doğru miktar
Deniz mahsulleri soya sosu 1 yemek kaşığı
diğer Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Buzlu bir tabak hazırlayın ve üzerine biraz kırılmış buz koyun.
3 Taze buz otunu temizleyin ve makasla küçük çiçekler halinde kesin.
4 Hardal ezmesi, beyaz sirke, beyaz şeker, istiridye sosu, susam yağı ve deniz mahsulü soya sosunu küçük bir kaseye koyun ve eşit şekilde karıştırın.
İpuçları
1. Buz otu çok tazedir ve en iyi çiğ yenir. 2. Buzla içildiğinde daha ferahlatıcıdır ve doğrudan yiyebilirsiniz. 3. Daldırma sosu da en sevdiğiniz tadı değiştirebilir.