pirzola
500 g
Takviyeler: uygun miktarda pişirme şarabı 15 ml sirke 30 ml kaya şekeri uygun miktarda hafif soya sosu 60 ml sarımsak 3 diş Yüksek kaburga nasıl yapılır 1 doğranmış sarımsak 2 Kaburga beyazlatılmış ve yıkanmış 3 tavada sarımsak soteleyin 4 Kaburga ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin. 5 Bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin, kullandığım sıradan kaşık 62 kaşık sirke, kullandığım balzamik sirke ekleyin 7 Kaya şekeri ekleyin, beyaz şeker de kullanabilirsiniz, kaya şekeri yakıldığında rengi daha iyi görünecektir 84 kaşık hafif soya sosu ekleyin 95 yemek kaşığı sıcak su ekleyin 10 Su kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve çorba kuruyana kadar kaynatın