Tavuk budu
350 g
Sosis
150 g
Küçük tecavüz
50 gram
Pirinç
100 gram
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yağ, doğru miktarda yemeklik şarap, doğru miktar Tavuk budu ve sosisli toprak kap pilav 1 Pirinci yıkayın ve pilavın daha hızlı pişmesi için bir saat suda bekletin. 2 Bir tavuk butu hazırlayın. 3 Kemikleri çıkarılır ve parçalara ayrılır. 4 Tavuk butlarını yağ, pişirme şarabı, soya sosu, biraz koyu soya sosu, tuz ve şekerle marine edin. 5 Tavuk butlarını bir saat marine edin, tamamen lezzetli. 6 Kolza tohumunu yıkayın. 7 Sıcak suyla haşlayın ve bir kenara koyun. 8 Bir parça sosis. 9 Dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun. 10 Güveçte biraz yağ sürün. 11 Islatılmış pirinci bir tencereye koyun, sadece pirinci kaplamak için su ekleyin. Yarım kaşık daha az yağ dökün. 12 Önce suyu yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşte 10 dakika pişirin, su kurumaya başladığında yemek çubuklarını kullanın. 13 Marine edilmiş tavuk butları ve sosisleri pilavın üzerine yayın, örtün ve yaklaşık 10 dakika pişirin, tavuk butları tamamen pişer. 14 Küçük sıcak kolza tohumunu koyun, biraz sıkıcı, lezzetli toprak kap pilav hazır!