havuç
1
yeşil biber
1 parça
Sarımsak
25 gram
soya sosu
2 kaşık
Sirke
2 kaşık
şeker
5 gram
tuz
5 gram
biber
2 gram
nişasta
10 gram
Pixian Doubanjiang
10 gram
1 kase su Kıyılmış balık aromalı havuç nasıl yapılır 1 Havuçları daha sonra kullanmak üzere yıkayın ve parçalayın 2 Yeşil biberleri yıkayın ve çapraz olarak ipek şeklinde kesin 3 Gevşek sarımsak ve doğrayın, tuz ve şeker ekleyin 4 Hafif soya sosu ve sirkeyi dökün, iyice karıştırın 5 Nişasta ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın 6 Küçük bir kapta su ile karıştırın ve 7 Tencereyi yağ ile önceden ısıtın, kokulu Pixian fasulye ezmesini kısık ateşte karıştırın 8 Havuç parçalarını ekleyin ve hafifçe rengi değişene kadar kızartın 9 Yeşil biber dilimleri ekleyin 10 Balık sosunu karıştırın ve tencereye dökün 11 Kaynatın, tadına bakmak için kısık ateşte yavaşça karıştırın 12 Tencereden suyu toplayın ve bir tabağa koyun