Uzun Liyu
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, zencefil, arpacık soğanı, yemeklik şarap, hafif soya sosu Longli balığı buharda pişirme yöntemi 1 Longli balığı biraz soya sosu, tuz ve şarap pişirme ile çözdürün ve 10 dakika marine edin 2 Zencefili parçalayın, arpacık soğanı yıkayın ve kesin 3 Marine edilen tüm malzemeleri dökün ve bir kat rendelenmiş zencefil ve yeşil soğan yayın 4 Balığı üstüne yayın ve ardından bir kat zencefil ve yeşil soğan yayın 5 Tencereye kaynar su koyun ve 6-8 dakika buharda pişirin 6 Buharda Pişirilmiş 7 Buharda pişirilmiş suyu dökün ve buharda pişirilmiş zencefil ve yeşil soğanı alın, buharda pişmiş balık soya sosunu ve biraz yeşil soğan yapraklarını tekrar dökün 8 Wok içinde kızgın yağ 9 Sıcakken balığın üzerine dökün