Malzemeler
Siyah mantar
50 gram
Aksesuarlar Light soya sosu 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi 3 yemek kaşığı on üç baharat, biraz tuz, 1 çay kaşığı şeker, 1/2 çay kaşığı susam yağı, 1 çay kaşığı tavuk özü, 1/3 çay kaşığı kırmızı biber, 10 diş sarımsak
Soğuk siyah mantar nasıl yapılır 150 gram kurutulmuş siyah mantar.
2 Kumu yıkayıp suyu boşaltmak için 20 dakika ılık suda bekletin.
3 Kırmızı biberi 5 dakika kaynar suda bekletin, ardından doğrayın, sarımsakları ezin ve kıyın.
4 Siyah mantarı bir tencerede kaynar suda 2-3 dakika haşlayın, buzlu suyla alıp soğutun, suyu boşaltın ve bir tabağa koyun. (Daha soğuk tutmak için buzdolabına koymak en iyisidir)
52 çay kaşığı hafif soya sosu, biraz tuz ve şeker, tavuk özü, 3 çay kaşığı pirinç sirkesi, uygun miktarda on üç tütsü ve birkaç damla susam yağı kullanın, ardından kıyılmış kırmızı biber ve sarımsağı ekleyerek sos yapın, siyah mantarın üzerine dökün ve iyice karıştırın. !
-
- Yağsız Etli Tofu Köfte Çorbası
-
- Acılı kızarmış kış kavun
-
- Fıstık biberli kızarmış tavuk ciğeri
-
- Sirke bebek yemekleri
-
- Mor Tatlı Patates Yuanzi Distile Pirinç
-
- Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Kuşkonmazlı kızarmış karides
-
- Buharda pişmiş Hanamaki
-
- Tavuk ciğeri ve lotus kökü keki
-
- Muz armut suyu
-
- Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış karnabahar
-
- Gözleme paketi tabağı
