Malzemeler
Domuz eti bonfile
250 g
lâhana turşusu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, zencefil, beyaz toz biber, kırmızı biber
Lahana turşulu bonfile güveç 1 Lahana turşusunu doğrayın ve yarım saat suda bekletin
Daha sonra kullanmak için 2 dilimlenmiş domuz bonfile
3 Yağı kaynattıktan sonra, doğranmış yeşil soğanı yemeye istekliyseniz doğranmış yeşil soğanı ekleyin, yemek istemeyenlerin üzerine eti direk üzerine koyun ve tadı kızartın
4 artı lahana turşusu
5 Bir süre kızartın, tuz ekleyin
6 Sonra istiridye sosu, karabiber ve zencefil ekleyin
7 Doğru miktarda su ekleyin,
8 acı biber ekleyin
9 Tencere kaynadıktan sonra yavaş yavaş pişirin.
10 Lahana turşusu hazır
11 tabak
-
- Domatesli Tavuk Ciğer Muffin
-
- Soğuk siyah mantar
-
- Patatesli dongpo domuz eti
-
- Yağsız Etli Tofu Köfte Çorbası
-
- Acılı kızarmış kış kavun
-
- Fıstık biberli kızarmış tavuk ciğeri
-
- Sirke bebek yemekleri
-
- Mor Tatlı Patates Yuanzi Distile Pirinç
-
- Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Kuşkonmazlı kızarmış karides
-
- Buharda pişmiş Hanamaki
-
- Tavuk ciğeri ve lotus kökü keki
