"Çin Yeni Yılı on günden fazla bir süre sonra bitmek üzere. Xiaopu, dışarı çıkarken Yeni Yılın tam tadını zaten hissediyor. Yeni Yılda, Yılbaşı Gecesi yemeği temelde her aile için bir zorunluluktur, ancak yemekler her yıl tekrarlanır. Yemek yemekten de bıkacaksınız. Bu süre zarfında Xiaopu, Yılbaşı akşam yemekleri için bazı tarifler verecek. Beğendiğiniz arkadaşlar bunları toplayıp ailenizin zevkini değiştirebilir. Yeni Yıllar genellikle bol miktarda et ve sebze ile yenir ve bol miktarda şarap içer. Mideye ve karaciğere zarar verir. Xiaopunun ailesi her yıl bol miktarda Wuzhen tozu ve Huangcao hazırlar. Aile misafirleri içer ve ikram eder. Herkes bunu çok sever. Yemeğin tadını çıkarmak herkesin sağlığını da sağlar ~ " Malzemeler
- sığır eti 500 g
- Patates 500 g
Aksesuarlar
- bira Bir şişe
- Anason tohumu Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Bir şişe bira, 500 gr sığır eti, 500 gr patates, uygun miktarda acı biber, baharat (biber, anason, defne yaprağı), arpacık soğanı ve zencefil dilimleri hazırlayın.
- 2 Sığır eti parçalara bölünür, yeterince su.
- 3 Sığır etini pirinç pişiriciye koyun.
- 4 Doğru miktarda baharat, yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber (baharatlı yiyecekleri sevmiyorsanız), kaya şekeri, yarım kaşık yemeklik şarap, bir kaşık soya sosu, yarım kaşık soya sosu ve yarım kaşık sıvı yağ koyun.
- 5 Yarım şişe bira dökmeye devam edin.
- 6 Baharatı döktükten sonra, pirinç pişiricinin iç kabını pirinç pişiriciye koyun, pişirme düğmesine basın ve dana etini buğulamaya başlayın.
- 7 İlk seferde kapağı açın ve dana etini karıştırın, doğranmış patatesleri ekleyin, diğer yarım şişe birayı dökün ve pişirme düğmesine tekrar basın, 30 dakika pişirin, dana eti yumuşayacaktır.
- 8 Sığır eti tabağa dökün, uygun miktarda doğranmış yeşil soğan ve pişmiş susam serpin.
İpuçları
Yılbaşı yemeği yemekleri güncellenmeye devam ediyor ve en sevdiğiniz bebekler Xiaopu'ya dikkat ediyor ~ Yeni Yılda, çok fazla yemek ve çok fazla içmek kolaydır. Mideyi ve karaciğeri korumak için her zaman beş değerli pudrayı evde bulundurun ve sarı otu acele edin, böylece aile daha az endişelenmelidir!
-
- Vanilyalı Şifon Kek
-
- Mapo Tofu
-
- Vanilyalı Şifon Kek
-
- Haşlanmış lahana yaprakları
-
- Gökkuşağı Şifon Kek
-
- Az Yağlı Soslu Kızarmış Patlıcan Biber
-
- Şifon kek (altı inç)
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Peynirli Şifon Kek
-
- Kemik iliği, domuz eti ve lahana ile haşlanmış tofu
-
- #Seven'sBaking#Şifonlu Kek! (8 inç)