Kızarmış ördek
800 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, kokulu sos, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda un Ev yapımı ördek böreği nasıl yapılır 1 Kızarmış ördeği bıçakla ince dilimler halinde kesin ve kenara koyun. 2 İnce bir tabaka yeterlidir. 3 Uyanık unu kesin ve ince dilimler halinde yuvarlayın. 4 İnce hamur yaprağının ortasına biraz soya fasulyesi yağı sürün ve ardından dört veya beş ince hamur yaprağını birbirine bastırın. 5 Preslenmiş hamur parçalarını yuvarlak bir kek haline getirin. 6 Ardından tavayı kaldırın ve pişirirken pişmiş keki çıkarın. 7 Pişmiş turtayı daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun. 8 Ördek eti, krep, doğranmış yeşil soğan, kokulu sosu dökün, her şey hazır. 9 Yeşil soğanı, kokulu sosu ve ördek etini turtaya koyun, yuvarlayın ve otantik Pekin ördeği hazır.