g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pirinç Pişirici Sosis Kepekli Pilav - Yemeği

Uzun pantolon giymemekte her zaman ısrar ettim ve son zamanlarda bunun biraz kışa girdiğini hissediyorum. Soğuktan dolayı, bu günlerde sık sık el ele tutuşuyordum ve arkamı döndüğümde, kurabiyenin de el ele tutuştuğunu gördüm. Gerçekten bir usta gibi. Oh, evcil hayvan benden bahsediyor. Bugün ev yapımı sosisleri [Claypot Rice] yayınlayacağım. Biraz tuzluluğu dengelemek için pirinçle buharda pişirilir. Pirinç, sosisin eşsiz kokusu içinde eridi, yağ taneleri parlak ve dolgunlaştı ve iştah büyük ölçüde arttı. Sana daha sonra sosis pişirmeyi öğreteceğim Bugün sadece toprak kap pilavdan bahsedeceğim. Claypot Rice'ın en büyük avantajı yapımının kolay olmasıdır, ancak pişirme çabası sadece bir pişirme meselesidir ve başlamaya çalışmanıza engel olmaz. Sosis Doğru miktar Shiitake bir miktar pirinç Doğru miktar sebzeler Doğru miktar Sos 1 kase Yumurta 1 parça

Sosisleri dilimleyin ve suyla ıslattıktan sonra mantarları dilimleyin. Mantarları suda bekletin ve bir kenara koyun.

Pirinci yıkayın, mantarları ıslatmak için suyu dökün ve ardından normal pişirme suyu seviyesine kadar su ekleyin. Pişirme düğmesine basın, pilav yarı yulaf lapası olana kadar pişirin ve ardından sosis ve mantarları pilavın üzerine yayın. (Resim geleneksel yöntem değil. Sosisleri aynı anda suyla koyuyorum çünkü sucuğun tuzluluğu daha düşük olacak)

Neredeyse bittiğinde kapağı açın ve sebzeleri ekleyin, ortasına bir yumurta çırpın (ne yazık ki yarısını yaptım ve buzdolabında yumurta kalmadığını gördüm), kapağı kapatın ve pişirmeye devam edin.

Pirinç pişirici sıcak tutmak için sıçradıktan sonra, beş dakika daha kaynamaya bırakın. Sosis yağlı, mantarlar yumuşak ve hoş kokuludur.

Pirinç miktarına göre küçük bir kase sosu ayarlayın: baz olarak hafif soya sosu, biraz koyu soya sosu ve ardından tadına bakmak için biraz şeker, tuz ve acı biber ekleyin. Sos gelene kadar kısık ateşte pişirin.