Yumurta
2 parça
Acı kabak
1 parça
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda bitkisel yağ, Acı kabak omlet nasıl yapılır 1 Yumurta ve acı kabak hazırlayın 2 Acı kabağı ikiye bölün, tohumları ortasından kazın ve ince parçalar halinde doğrayın. 3 Kıyılmış acı kabağı yarım saat boyunca hafif tuzlu suda bekletin ve acı tadı giderin. 4 Yumurtaları bir kaseye koyun, acı kabak ekleyin ve çubuklarla çırpın. 5 Yumurtaya biraz tuz koyun ve iyice karıştırın 6 Yağı tavada ısıtın, yumurta karışımını dökün, bir tarafı altın olana kadar kızartın ve diğer tarafı kızartın. 7 Kızarmış yumurtaları küçük parçalara ayırmak için bir spatula kullanın.