Çamur balığı
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, sarı Balıklar çamurda nasıl kızartılır 1 Balıkları yıkayın ve kurutun, bir bıçakla balığı birkaç kez okşayın ve ardından ince bir tabaka tuz uygulayın. 2 Tencereyi kırmızıya getirin, yağı koyun ve balığı tencereye koyun 3 Bir tarafı orta ateşte kızartın, ardından ters çevirip tekrar kızartın ve sarımsak ekleyin 42 dakika kızartın, uygun miktarda su ve soya sosu ekleyin, ardından üzerini kapatın ve yaklaşık 4 dakika buğulayın 5 tabakta