Castanopsis tofu
4 büyük parça
Kıyma
150 g
Aksesuarlar Kuru biber, sarımsak, 5 diş, sıvı yağ, hafif soya sosu, su, yeşil soğan, marine edilmiş turşu sebze, yarım küçük kase Castanopsis tofu nasıl karıştırılır 1 Gerekli Castanopsis tofu alın. 2 Soğuk suya daldırın. 3 Yaklaşık 20-30 dakika sonra Castanopsis sclerophylla tofu suyu emer ve bir sünger haline gelir. 4 Üçgen parçalar halinde kesin ve diğer malzemeleri hazırlayın (kurutulmuş kırmızı biber, yeşil soğanı kıyın ve sarımsağı dilimleyin). 5 Tencerede yağ sıcakken önce kıymayı karıştırarak kızartın. 6 Kıymanın rengi değiştikten sonra, sarımsak dilimlerini ve kuru biberi ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın. 7 Salamura sebzeleri koyun. 81 dakika karıştırın, ardından Castanopsis tofu ekleyin. 9 Tat vermek için az miktarda hafif soya sosu ekleyin. 10 Uygun miktarda su ekleyin. 11 Biraz pişirin. 12 Castanopsis tofu şeffaf hale gelince doğranmış yeşil soğanları serpin ve servis yapın.