1. Malzemeleri hazırlayın ve tartın.
2. Sütü süt tavasına dökün, 30 gram beyaz şeker koyun ve beyaz şeker eriyene kadar suda ısıtın.
3. Süt solüsyonunu kabın içine ayrı ayrı dökün, soğuduktan sonra 10 gram jelatin tozu ekleyin, iyice karıştırın, yarım saat buzdolabına koyun veya 2 saat buzdolabında saklayın. Kiraz çiçekleri tuzdan arındırmak için 30 dakika boyunca berrak suda bekletilir.
4. 200 gram suyu limon suyuna sıkın, 20 gram şeker ekleyin, eriyene kadar suda ısıtın, soğuduktan sonra 5 gram jelatin tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Kiraz çiçeği süzme suyunu soğuk limonlu suya koyun.
6. Pıhtılaştırılmış sütü çıkarın ve limonatayı dökün. Sonra buzdolabına koyun ve katılaşana kadar dondurun.
7. Yakından güzel görünüyor mu?
8. Donmuş muhallebi üstte katılaştı. Bir ısırmadan sonra çok Q hissediyor.
9. Tatlı ve ekşi, yazın serin.