Ejderha balığı
450g
zencefil suyu
20g
yumurta akı
20g
domates
700g
nişasta
30g
Yardımcı yağ uygun miktarda tuz Uygun miktarda Domatesli balık köftesi uygulaması# Orijinal Lezzet Ev Mutfağı# 1 Longli balığı eritilmiş 2 Longli balığı parçalara ayrılır. 3 Bir mutfak robotuna koyun ve püre haline getirin. 4 Bir leğene koyun, zencefil suyu, bir yumurta akı ve bir kaşık nişasta ekleyin. 5 Ellerinizle iyice karıştırın. 6 Bir tencereye su koyun ve kaynatın. 7 Balık ezmesini elinizle alın. 8 Balık toplarını kaplanın ağzından sıkın 9 Diğer elinizi kullanarak köfteleri tencereye koyun.Bu işlem sırasında ateş kısık olmalı ve tencere açılmamalıdır. 10 Balık toplarını kaynatın ve oluklu bir kaşıkla çıkarın. 11 Doğranmış domates. 12 Yağı bir tavada ısıtın, soğanı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin. 13 Küp doğranmış domatesleri ekleyip karıştırarak kavurun. 14 Biraz su koyun. 15 Balık toplarını koyun ve kaynatın, düşük ısıya getirin. 165 dakika kaynatın, tuzlayın. 17 Pişirmeye hazır 18 Tatlı ve ekşi, lezzetli ve besleyici