1. Üç yumurta, acı kabak hazırlayın ve birlikte çırpın.
2. Sıcak tencereye yağ ekleyin.
3. Acı kabak yumurtası sıvısına uygun miktarda ince tuz ekleyin.
4. Eşit şekilde karıştırılmış yumurta karışımını tencereye koyun.
5. Yumurta katılaşana kadar kızartın.
6. Kurutması kolay bir garnitür tamamlandı.