Malzemeler
domuz eti
300 gram
Frenk soğanı
300 gram
Yüksek glütenli un
500 g
Aksesuarlar: susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda istiridye sosu
Pırasa ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Erişte yapın.
Erişteyi yaptıktan sonra 30-60 dakika uyanın.
3 Pırasa ve eti hazırlayın.
4 Daha sonra kullanmak için rendelenmiş zencefili hazırlayın.
5 Pırasa ve eti dolgular halinde doğrayın ve kıyılmış zencefil ekleyin.
6 Tavuk özü ekleyin.
7 Uygun miktarda susam yağı ekleyin.
8 Biraz hafif soya sosu koyun
9 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Son olarak, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Bu noktada, uyanmış erişteleri eriştelerin üzerine koyun (veya bir bıçak kullanarak küçük sıkıcılar halinde kesin).
12 Deriyi açın ve karışık dolguya sarın.
13 Çiğ köfteleri sarın ve pişmelerini bekleyin.
14 Su kaynadıktan sonra haşlama tenceresine koyun, çiğ köfteleri sarın. Tencere kaynadığında soğuk su ilave edin ve N defa tekrar pişirin, ardından tencereyi piştikten sonra çıkarın.
15 Servis yapın.
-
- Ekmekli mısır şehriye çorbası
-
- Ballı Kek
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Buğulanmış deniz canavarı
-
- küçük kek
-
- Brokoli
-
- Şifon kek
-
- Kızarmış balık
-
- Bademli Üzümlü Muffin
-
- Baget
-
- Kırmızı Maya Şifon Kapkekler
-
- Marine Börülce
