Aksesuarlar beyaz şeker 50g kırmızı maya pirinç tozu 5g
Kırmızı mayalı şifon kek nasıl yapılır 1 Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Yumurta sarısını ve süt yağını karıştırın ve iyice karıştırın, ardından düşük glütenli un ve kırmızı maya pirinci tozunu eleyin ve partikül içermeyen bir hamur haline getirin.
2 Yumurta aklarına birkaç damla limon suyu ekleyin ve kuruyup köpürene kadar çırpmak için üç kez şeker ekleyin.
3 Önce çırpılmış yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın, ardından tekrar yumurta beyazı kasesine dökün ve eşit şekilde karıştırın.
4 Bu karışık hamurdur.
5 Karışımı küçük kaplara 7 ila 8 dakika ayırın ve önceden ısıtılmış fırına koyun 20 ila 30 dakika ısıtın. Belirli bir süre kendi fırın durumunuza bağlıdır.
