Malzemeler
Mascorpone peyniri
250 g
Hafif krema
200 g
Shimizu
75 g
Beyaz şeker
75 g
muhallebi
10 g
yumurta sarısı
2 parça
Aksesuarlar: Çilek tozu, mor patates tozu, matcha tozu, doğru miktarda
Gökkuşağı tiramisu nasıl yapılır 1 Yumurta sarılarını koyulaşana kadar çırpın.
2 Suyu ve pudra şekerini karıştırıp şekerli suda kaynayana kadar kaynatın.
3 Şekerli su kaynadıktan sonra çırpma teli ile karıştırarak çırpılmış yumurta sarısına dökün ve avuç içi sıcaklığı yaklaşana kadar çırpmaya devam edin.
4 Muhallebi yumuşatmak için soğuk suya batırın.
5 Mascarpone sorunsuz bir şekilde vuruyor.
6 Yumurta sarısı hamurunu mascarpone
7 İyice karıştırın.
8 Çizgiler görünene kadar krem şantiyi çırpın.
9 Islatılmış muhallebi ısıtarak suyu sıkın ve suyu eriyene kadar ayırın. Peynir hamuruna dökün ve iyice karıştırın.
10 Krem şantiye dökün
11 İyice karıştırın.
12 Peynir hamurunu dört parçaya bölün, peynir hamurunun bir kısmını alın ve uygun miktarda matcha tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
13 Aynı şekilde peynir salçasından bir parça alın ve uygun miktarda çilek tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
14 Bir parça peynir ezmesi alın ve uygun miktarda mor patates unu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
15 Orijinal tat, çilek aroması, matcha aroması ve mor patates aromalı peynir ezmesi krema poşetlerine konur.
16 Fincana bir kat tat sıkın. Her katman sıkıldıktan sonra, bir sonraki katmanı sıkmadan önce çalkalanması ve düzleştirilmesi gerekir.
-
- Çilekli Güllü Rulo
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
-
- Kavrulmuş Taro Cipsi
-
- Yağ kalıntısı ile kızarmış tatlı patates
-
- Dilimlenmiş domuz çorbası
-
- Doğranmış yeşil soğan yumurtası
-
- Domuz İpi Tost Dilimleri
-
- Balık ve Glutensiz Kızarmış Domuz Eti
-
- Kolay Yumurtalı Tart
-
- Soslu kızarmış balık yumurtası
-
- Çiftlik eriştesi
-
- Lahana ve etli köfte
