Malzemeler
lahana
500 g
Et
500 g
un
700 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, biber şehriye, yeşil soğan, zencefil
Lahana ve et ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Uygun miktarda un ve su alın
2 Hamur dolduktan sonra yaklaşık 30 dakika uyandırın Hamuru streç film ile kapatın
3 Lahanayı yıkayın ve bir kenara koyun
4 Tencerede suyu ısıtın
5 Kaynattıktan sonra lahanayı ekleyip pişirin
6 Lahanayı haşlayın ve dolguyu su kontrolü ile kesin
7 İnce kıyma ve doldurma bir kenara koyun
8 Ete doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, soya sosu, karabiber, tuz ve karıştırılmış yağı ekleyin, iyice karıştırın
9 Lahana dolgusunu ekleyin ve iyice karıştırın
10 Uyanık erişteleri hamur tatlılarına sarın
11 Köfte yapmak için uygun doldurma ekleyin
12 Sarılı köfteleri kapağa koyun ve pişirmeye hazırlanın.
13 Isıtmak için tencerede kaynar su
14 Suyu kaynattıktan sonra köfteleri ekleyin ve yiyebilirsiniz.
-
- Çilek Reçeli Kek
-
- Domuz Kalbi ve Lahana Haşlanmış Pirinç Keki
-
- Küçük balık kreması kurabiyeleri
-
- Çilekli Yoğurtlu Kek
-
- Yeşil soğan domuz eti
-
- Cordyceps Tavuklu Kızarmış Pilav
-
- Et ejderhası
-
- Sos aromalı rendelenmiş lahana
-
- Tam Buğday Çilek Reçelli Pasta
-
- Kepek ekmeği
-
- Soya Fasulyeli Kızarmış Balık
-
- Tavada kızarmış desen köfte
