El rulo şehriye
500 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, soya fasulyesi ezmesi, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda su, uygun miktarda acı biber 1 Çiftlik eriştesi uygulaması 1 Gerekli malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun 2 Tencereye su koyun, kaynatın, erişte pişirin 3 Pişmiş erişteleri soğuk suya koyun ve kullanmak için çıkarın 4 Yeşil soğanı kıyın ve bir kenara koyun ve kırmızı biberi doğrayın (Fotoğrafı çekmeyi unuttum) Bir kasede 5 çırpılmış yumurta 6 Tencereye uygun miktarda baz yağ koyun, yumurta sıvısını koyun ve kızartın 7 Kesilmiş yeşil biberleri koyun ve kızartmaya devam edin 8 İki kaşık miso koyun ve tadı güzel olana kadar kızartın 9 Uygun miktarda su koyun, eşit şekilde karıştırın ve kaynatın 10 Nem neredeyse kuruyunca, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 11 Kızartılmış sosu kontrollü kurulukta erişte üzerine dökün ve iyice karıştırın.