Kırmızı Sosis
1
Aksesuarlar 1 pleurotus eryngii, tuz, istiridye sosu, yağ, biraz biber Kırmızı bağırsaklarda Pleurotus eryngii 1 Pleurotus eryngii'yi yıkayın. 2 Çapraz bıçaklar halinde kesin. 3 Kırmızı sosisleri eğik bıçaklarla kesin. 4 Sivri biberi eğik bir bıçakla kesin. 5 Tavada yağı ısıtın, kırmızı sosis ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 6 Pleurotus eryngii ekleyin. 7 Pişene kadar karıştırın, karabiber, tuz ve istiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.