Malzemeler
Pipi Karides
500 g
Siyah bira
1 can
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 1 parça sarımsak, 3 diş biber, biraz hafif soya sosu, şeker, doğru miktarda
Pipi karidesi koyu birayla nasıl pişirilir 1 Satın alınan Pipi karidesinin arkası yukarı bakar ve sırtı bir diş fırçası ile temizlenir
2 Temiz suya koyun ve durulayın, suyu çıkarın ve boşaltın
3 Zencefil ve sarımsağı ayrı dilimler halinde kesin
4 Tencereye yağı koyun, doğranmış zencefili, sarımsağı ve biraz biberi yağa ekleyin ve bir koku için karıştırın
5 Yıkanmış pipi karideslerini dökün ve bir süre kavurun
6 Koyu birayı dökün
7 Su miktarı standart karides esas alınarak belirlenir
8 Kişisel zevkinize göre tuz ekleyin
9 hafif soya sosu
10 Biraz şeker, yüksek ateşte 5 dakika pişirin, sonra çıkarın
-
- Kuru Fasulye Köfte
-
- Fondan macunu
-
- Tereyağı Mantou
-
- Marul, Sarımsak ve Marul
-
- Pleurotus eryngii
-
- Sarımsaklı marul
-
- Yumurta Kabuğu Mantar Çorbası
-
- Dondurulmuş Tofu ve Lahana ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Tatlı acı kabak
-
- Domates suyu
-
- Mushu eti
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
