[Jinzhou] Kremalı Mango Kek Rulo (Olgun Tarif) - Yemeği
"Yumuşak ve tatlı kek ruloları ... Tatlı yapabilirim, erken yapabilirim ve atıştırmalıklar tamam. Evet, var!" Malzemeler
- Mango küpleri Doğru miktar
- Yumurta 4
- Düşük glütenli un 90 g
- Sebze yağı 35 g
- Şeker 60 g
- Hafif krema 250 g
- Süt 45 g
- tuz 1 g
- sirke 3 ila 4 damla
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce temiz bir leğene bitkisel yağ ekleyin
-
2 süt ekleyin
-
310 gram beyaz şeker karıştırılır ve süt beyazına emülsiyon haline getirilir
-
4 Bunun gibi karıştırın
-
5 elenmiş düşük glütenli un
-
6 Yavaşça ters dönene kadar kazıyın (glüteni önlemek için karıştırmayın) ve erişteleri eşit şekilde karıştırın. Bir süre sonra yumurta sarısı eklemekten korkmayın
-
7 yumurta sarısı ekleyin ve iyice karıştırın
-
8 Bunun gibi karıştır
-
9 Yumurta beyazlarını çırpmak için, yavaşça büyük kabarcıklar halinde çırpın, tuz ekleyin, 3-4 damla sirke ve ardından üç kez şeker ekleyin
-
10 küçük bir virajı vur
-
11 Yumuşak köpük yapmak iyidir, küçük bir oluk durumu vardır
-
12Karıştırılmış yumurta sarısı ezmesini yumurta akına koyun, üç kez ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
13 Kurutulmuş Kızılcık Soslu Erişte
-
14 Karıştırılmış hamuru fırın tepsisine dökün, kurutulmuş yaban mersini ekleyin ve baloncukları sallayın Fırını 180 derecede 5 dakika 18-20 dakika önceden ısıtın. Orta ve alt tabakaya koymak ve aşırı renklenmeyi önlemek için alt tabakaya bir fırın tepsisi koymak en iyisidir.
-
15 En sevdiğiniz meyve küplerini doldurmak için hazırlayın
-
16250 gram çırpılmış krema, 40 gram şeker ekleyin ve küçük oluklar veya çizgiler oluşana kadar çırpın Detaylar Tamam
-
17 Bu iyi
-
18 Ilık kekin gövdesine krema sürün ve küp küp doğranmış mango serpin ve bir ucundan kıvırın. Bir saat buzdolabına koyun ve sonra parçalara ayırın.
-
19 kesim kesim
-
20 Salata sosu ve domuz ipi de ekleyebilirsiniz, bu da çok lezzetli!
-
21 bal fasulyesi matcha aroması!
-
22 kremsi çilek aroması!
İpuçları
Yumurta beyazlarını sert köpük haline getirmeyin, çatlar. 2 Kremi daha kalın bir ortası ve her iki ucundan daha ince olacak şekilde yayın, yan tarafına bırakabilirsiniz. 3 Isı fırınınızın sıcaklığına bağlıdır, aşırı pişirmeyin, çok kuru ve çatlaması zordur Yumurta Sarılı Kurabiye
Sonraki
