g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Tianjin] Yangliu Gençlik Resim Bisküvi - Yemeği

"Tianjin'in eski günlerinde, Bahar Şenliği sırasında, Bahar Şenliği beyitlerini yapıştırmaya ve havai fişekleri atmaya ek olarak, her ev Yeni Yıl resimlerini yayınlamak zorundaydı. En yaygın olanı Yangliu Gençliğinin resimleriydi. Sevimli iri başlı bebekler nimetlerle doludur. Şimdilerde nadir olmalarına rağmen, ama Aynı zamanda kendimi çok çekici hissettiren bir kültürü temsil ediyor. " Malzemeler

Düşük glütenli un 170 gram
Şurubu ters çevir 100 gram
Jianshui 5 gram
Mısır yağı 40 gram

Aksesuarlar

kakao tozu Doğru miktar
Pembe pigment Doğru miktar
Kırmızı maya tozu Doğru miktar
Yeşil pigment Doğru miktar

Orijinal Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Önce bir taslak çizin.
2 Malzemeleri hazırlayın.
3 Önce az tozlu ve ters çevrilmiş şurup sıvısını karıştırın, ardından hamuru mısır yağıyla karıştırıp yoğurun, ardından renklerle iyice yoğurun, streç filmle örtün ve buzdolabında bir saatten fazla bekletin.
4 Sade hamuru açın, bir dikdörtgen kesin ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
5 Her bir parçayı ayırın ve birer birer çözün.
6Pembe cilt için hamur, saç için kakao hamuru, üstüne yeşil hamur, orijinal renkli hamurun üzerine koyun.
7 Kırmızı hamur balığın gövdesine oyulur ve balığın pulları U şeklinde bir bıçakla basılır. Gözler için bir daire kesmek için rengin geri kalanını kullanın.
8. Lotus yaprakları için yeşil erişte, lotus yaprakları için pembe erişte.
Tüm 9 tanesi kazınmış ve gösterildiği gibi yerleştirilmiştir.
10 fırın 160 derece 15 dakika.
11 Pişirdikten sonra ince bir fırça ve çikolata pigmenti ile yüz hatlarını çizin.
12'de Tianjin özellikli bisküviler hazır. Bunu takdir edebilir ve acıktığınızda yiyebilirsiniz.