Yağsız soya sütü keki - Yemeği
"Soya sütü, Çin halkının en sevdiği içecek ve her yaşa uygun besleyici bir besindir. Avrupa ve Amerika'da" bitki sütü "ününe sahiptir. Soya sütü bitki proteini açısından zengin ve eser elementler bakımından zengindir. Ve her tür insana uygun mineraller. Günümüzde soya sütü kek yapımında kullanılmaktadır ve hala yağsızdır.Sağlığı seven ve kilo veren insanların onu seveceğine inanıyorum. " Malzemeler
- Yumurta 5
- Soya sütü 65 gram
- Pudra şekeri 65 gram
- Düşük glütenli un 80 gram
- Limon suyu Birkaç damla
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Soya sütü, iki katı fasulye miktarı ile yapılır, fasulyeleri bir gece önceden ıslatın ve Dongling Fruit Soya Sütünün soya sütü işlevini kullanın.
-
2 Daha sonra kullanmak için soya sütünü süzün. (Soya sütünün diğer gıdalarda yapılması gerekiyor, bu yüzden miktarı daha fazla)
-
3 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın, yumurta akı havzasının yağsız ve susuz olmasına dikkat edin, ayırma işleminde yumurta sarısı karıştırılmamalıdır.
-
4 Başka bir tencere alın ve 15 gr şeker, 65 gr soya sütü ve 2 yumurta sarısı ekleyin.
-
Hızlı bir şekilde pompala ve eşit bir şekilde döv.
-
680 g düşük toz halinde eleyin. Hamuru ince ve partikülsüz olana kadar kesin ve karıştırın.
-
7 Kalan yumurta sarısını ekleyin, doğrayın ve hamur pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
-
8 yumurta beyazı için toz şekeri üç kez çırpın ve sertleşene kadar çırpın.
-
9 Bezein 1 / 3'ünü önce yumurta sarısı hamuruna koyun. Kesip karıştırın, karıştırın ve iyice karıştırın.
-
10 Karışık hamuru beze kabına geri dökün. Doğramaya ve karıştırmaya devam edin, iyice karıştırın.
-
11 Karışık hamuru 8 inçlik bir kalıba dökün, yüzeyi silikon bir spatula ile düzleştirin ve kalıbı çalkaladıktan sonra, kabarcıkları ortadan kaldırmak için kürdan yüzeyine birkaç daire çizin.
-
12 Alt tüp 130 ve üst tüp 100 tarafından önceden ısıtılmış Dongling küpü elektrikli fırına koyun ve 60-70 dakika pişirin. (Lütfen fırınınızın gerçek durumuna göre zamanı ve sıcaklığı ayarlayın)
-
13 Ocaktan çıkarıldıktan sonra kalıp hemen sallanacak ve bükülecektir.
-
14 Kek soğuduktan sonra kalıbını çıkarın.
-
15 kuruluş
