Tremella
20 g
Mor Tatlı Patates
2 parça
Kaya şekeri miktarı Mor tatlı patates beyaz mantar çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeler: iki saatten fazla ıslatılmış beyaz mantar ve mor tatlı patates 2 Beyaz mantarı yıkayın, eski kökleri çıkarın ve küçük çiçeklere bölün. 3 Beyaz mantarı küçük çiçeklere ayırın ve bir kaynatma kabına koyun, uygun miktarda su ekleyin. 4 Kaynatma kabını ateşe koyun, yüksek ateşte kaynatın, kapağı kapatın ve kısık ateşte pişirin. 5 Beyaz mantarı pişirirken mor tatlı patatesi soyun ve büyük küpler halinde doğrayın. 6 Beyaz mantarı yaklaşık 60 dakika pişirin Beyaz mantar jeli pişmiş ve çorba kıvamlıdır. 7 Şimdi küp küp doğranmış mor tatlı patatesi ekleyin. 8 Damak zevkinize göre kaya şekerini ekleyin. 9 Yaklaşık 20 dakika daha pişirin ve mor tatlı patates yumuşayana kadar pişirin. 10 Soğuduktan sonra buzdolabına koyun ve sıcak yaz aylarında bir kase servis edin.