Malzemeler
Kış kavunu
300 gram
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı fıstık yağı, beş baharat tozu, 1/5 yemek kaşığı hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1/3 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı yıldız anason, 2 karabiber, uygun miktarda tuz, 3 gr yeşil soğan, 1 zencefil, 2 defne yaprağı
Kehribar etli kış kavunu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: kış kavunu, domuz eti, yeşil soğan, zencefil.
2 Kış kavunu soyun ve parçalara ayırın, domuz etini parçalara ayırın, domuz yağı yağını ayrı ayrı ayırın, zencefili dilimleyin ve yeşil soğanı dilimlere ayırın.
3 Domuz yağı tencereye koyun ve yağ çıkana kadar kısık ateşte kızartın.
4 Eti ekleyin ve hafifçe sararana kadar kavurun.
5 Doğranmış karabiber, yıldız anason, yeşil soğan, defne yaprağı ve zencefil ekleyin, tadına bakmak için karıştırın.
6 Hafif soya sosu, pişirme şarabı ve koyu soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
7 Kış kavunu dökün.
8 Uygun miktarda suyu ısıtın, tencereyi ve için için için ocağı 10 dakika kapatın.
9 Tuz ekleyin, MSG ile iyice karıştırın, yüksek ateşte yoğun meyve suyu toplayın ve kış kavunu yumuşar ve servise hazırdır!
-
- İstiridye ile Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Kuzu ve Kış Kavun Çorbası
-
- Kızarmış çörekler
-
- Kavun tohumları ile kızarmış mısır
-
- Yoğurtlu Mısır Hamuru
-
- Kimchi Turp
-
- Mor Tatlı Patates ve Tremella Çorbası
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Majiagou kereviz kızarmış sosis
-
- Ispanak turşusu
-
- Kıymalı kurutulmuş tofu ruloları
-
- Baharatlı Haşlanmış Tilapia
