Malzemeler
Çin lâhanası
300 gram
domuz eti
150 g
Boletus
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, mısır nişastası, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, yeşil soğan, zencefil, beş baharat tozu, 3 gr, balık sosu, birkaç damla
Tavada Kızartılmış Porcini Mantarı ve Lahana Domuz Eti 1 Porcini Mantarı
2 Lahanayı yıkayın, çörekleri önceden yıkayın ve yarım gün ılık suda bekletin
3 dilimlenmiş lahana, dilimlenmiş domuz eti ve dilimlenmiş yeşil soğan ve bıçakla zencefil
4 Tavadaki yağı ısıtın, domuz eti dilimlerini ekleyin, yağı karıştırın, ardından yeşil soğanı ve zencefili ekleyerek kızartın.
5 Lahana dilimlerini ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırarak kızartın.
6 Porçini mantarlarını tencereye koyun ve kavurun
7 Karışım sosa mısır nişastası, pişirme şarabı, soya sosu, tuz, beş baharat tozu, balık sosunu koyun, ardından uygun miktarda su dökün ve iyice karıştırın
8 Hazırlanan sosu tencerenin yan tarafına dökün ve ısıyı kapatmak için eşit şekilde karıştırılana kadar birkaç saniye bekletin
-
- Tatlı patates lapası
-
- Kırmızı Hurma Longan Pirinç Lapası
-
- Pırasa ve Karidesli Omlet
-
- Acı Kavunlu Kızarmış Karides
-
- Kızarmış böbrek
-
- Tempeh ile Buharda Pişirilmiş Kurutulmuş Balık
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Haşlanmış lahana erişte
-
- Noel Baba Yemek Paketi
-
- Tencerede Papaya ve Fıstık Balık Kuyruğu
-
- Kurutulmuş balık erişte çorbası
-
- Chive Flower Roll
