ördek
500 g
Mantar
100 gram
Takviyeler: soğan, sarımsak, soya sosu, yağ, tuz, tuz Yeşil soğan mantarı ördeği uygulaması 1 Ördeği parçalara ayırın; 2 Mantarı ıslatılmış saçla yıkayın ve elle parçalara ayırın; 3 Sarımsak, soya sosu, yağ tuzu, mısır nişastası ile karıştırın ve 20 dakika marine edin; 4 Marine edilmiş ördeği mantarın içine dökün ve iyice karıştırın; 5 Düdüklü tencereye koyun; 615 dakika pişirin; 7 Kızarmış mantar ördeği; 8 Yeşil soğanı serpin, iyice karıştırın ve servis yapın.