Karides ve Yumurtalı Tart - Yemeği
Karides 12 adet yemek, yağsız et, 100 gram yumurta, 2 adet yemek, yumurtalı tart kabuğu, 6 adet yeşil soğan, tuz, karabiber, hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı
1. Çin ve Batı karidesi ile yumurtalı turtaların birleşimi güzeldir
2. Tuzlu tadı seviyorsanız, çabuk yapın
3. Taze karidesleri yıkayın, başını soyun ve karides ipini çıkarın, karidesin kuyruğunu tutun, uygun miktarda biber serpin ve bir süre bekletin.
4. Yağsız kıyma
5. Biraz soya sosu, tuz, doğranmış yeşil soğan ve bir yumurta koyun, iyice karıştırın
6. Her 2 karidesi bir araya koyun ve karides kuyruğu yukarı bakacak şekilde yumurtalı tart ambalajına koyun.
7. Kıymayı koyun ve düzeltin
8. Kalan yumurtayı çırpın, tart ambalajına dökün ve 9 dakikaya kadar doldurun
9. Üst ve alt ateşle 170 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun, orta tabakayı 35 dakika pişirin ve uygun miktarda yeşil soğan serpin.
10. Çık dışarı
