1. Gerekli hammaddeleri hazırlayın;
2. Sarı şeftaliyi daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin;
3. Yumurtalı tart kabuğunu önceden buzdolabından çıkarın ve çözdürülmüş yumurtalı tart kabuğunu elle yuvarlayın ve fırın tepsisine yerleştirin;
4. Çırpılmış krema, süt, ince şeker ve yoğunlaştırılmış sütü pişirme kabına dökün, su üzerinde ısıtın ve ince şekeri tamamen çözmek için eşit şekilde karıştırın;
5. Oda sıcaklığına soğuduktan sonra yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın;
6. Düşük glütenli unu eleyin ve kuru toz parçacıkları olmadan elle çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın;
7. Eşit şekilde karıştırılmış yumurtalı tart sıvısını bir elek ile iki kez süzün;
8. Filtrelenmiş yumurtalı tart sıvısı kabarcıksız, pürüzsüz ve pürüzsüz kullanıma hazırdır;
9. Her turta sargısının dibine birkaç küp küp küp doğranmış sarı şeftali koyun;
10. Daha sonra hazırlanan yumurtalı tart sıvısını dökün ve sekizde birine kadar doldurun, bu sırada fırını 200 dereceye ayarlayın ve 10 dakika önceden ısıtın;
11. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun, 200 dereceye ayarlayın, yaklaşık 25 dakika pişirin ve tartın yüzeyinde çikolata lekeleri belirene kadar pişirin.
12. Yumurtalı tart piştikten sonra soğumaya bırakın ve yumurtalı tartın yüzeyini doğranmış birkaç sarı şeftali ile süsleyin;
13. Çıtır çıtır ve tatlı sarı şeftalili turta cezbedici mi?