Tavuk bacağı
2 parça
Aksesuarlar: 50 gr bal, beyaz sirke, 25 gr, tuz, soğan, zencefil, sarımsak, biber, biber, şeker, 1 tatlı kaşığı, yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı, soya sosu, 1 tatlı kaşığı, soya sosu, 1 tatlı kaşığı, istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı Bal soslu tavuk kanatları nasıl kızartılır? 1 Tavuk butlarını yıkayın ve suyu boşaltın, tavuk budu üzerinde birkaç parça kesmek için bir bıçak kullanın, tavuk butlarının üzerine eşit miktarda tuz serpip 10 dakika bekletin. 2 adet doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak 3 Tavuk butları için bir kaba koyun 4 Biber tozu ve şekeri ekleyin 5 Şarap, soya sosu ve hafif soya sosu pişirme 6 İstiridye sosu ve biberi iyice karıştırın 7 Çorbayı ve tavuk budu taze saklama poşetine koyun, poşeti sıkıca bağlayın ve 24 saat buzdolabına koyun 25 gr beyaz sirke veya su ile karıştırılmış 850 gr bal da meyve suyu yapmak için karıştırılabilir 9 Tavuk butlarını çıkarın ve yüzeydeki suyu emmesi için mutfak kağıdı kullanın, aceleniz yoksa, doğal yollarla havayla kurutun. 10 Folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun ve üzerine bir kat ballı su sürün. Fırını önceden 180 derecede ısıtın, fırına koyun ve ortasına iki kez ballı su sürerek yaklaşık 40 dakika pişirin. Tavuk butlarım küçük ve kavurma süresi kısa. 11 Bitmiş ürüne gelince, benimki biraz yanmış, ortasına kalay folyo ile kapatılarak veya yanması kolay olan kısımları önceden sarılarak önlenebilir.Ne yazık ki evde kalay folyo olmadığını gördüm.