Sarımsaklı erişte ile haşlanmış bamya - Yemeği
Sağlıklı gıda bamya, gevrek ve pürüzsüz Bamya sarı bamya, genellikle kruvasan ve sap olarak bilinen bamya kahvesi olarak da adlandırılır ve "okyanus biberi" olarak da adlandırılır. Afrika'ya özgüdür ve 20. yüzyılın başlarında Hindistan tarafından Çin'e tanıtılmıştır. Yenilebilir kısmı meyve kabuğudur.İhale kabuğu yumuşak etlidir ve pektin ve polisakkaritlerden oluşan yapışkan bir madde içerir, bu da ona özel bir tat, gevrek ve sulu, pürüzsüz ve yağsız ve eşsiz bir koku verir. Bamya sebzelerin kralı olarak bilinir. Sindirime yardımcı olabilen, gastrit ve mide ülserlerini tedavi eden ve mide mukozasını koruyan pektin, inek laktan vb. İçerir. İnsanlık için en iyi sağlık sebzelerinden biri olarak bilinir. Aynı zamanda cilt üzerinde sağlık etkisi olan C vitamini ve çözünür lif bakımından da zengindir. Erişte olarak kullanın, üzerine taze ve yumuşak bamyayı koyun, buharda pişirme dünyasında basit ama uzun aromalı bir sos ekleyin, böylelikle yelpazeler ve bamya çorbaya batırılmış, pürüzsüz ve gevrek, pürüzsüz ve yumuşak olsun. Tadı iç içe geçmiş ve ağızda nefis bir senfoni çalıyor. Bamya 300 gram Hayranlar 1 parça Sarımsak 6 yaprak tuz 2 gram Buharda Pişirilmiş Balık Fasulye 20 ml Susam yağı 10 ml
Aşama 1
1- Erişteyi soğuk suya batırın, yumuşatın, yıkayın ve bir kenara koyun.
Adım 2
2- Bamyayı yıkayıp dilimlere ayırın, sarımsakları kıyın.
Aşama 3
3- Sarımsak, tuz ve buharda pişirilmiş balık soya sosunu bir sosta karıştırın.
4. adım
4- Sığ bir tabak alın, tabağın dibine erişte yayın, bamyayı erişte üzerine koyun ve sosu gezdirin.
Adım 5
5-Buharlı pişirici 100 dereceye kadar ön ısıtmadan sonra normal buharlama modunu seçer, orta kata koyar, 5 dakika buharda pişirip çıkarır.
6. Adım
6-Son olarak susam yağını dökün. Şuruplu Sarı Şeftali
Sonraki
