Soğuk erişte balığı - Yemeği
Dün, önceki gün çocuklarım için ramen kızarttım. Bugün bir numarayı değiştirelim! Çocuğa soğuk erişte balığı verildi ve kızı 2 kase yedi. un 200 g Susam yağı 1 kepçe soya sosu 1 kepçe tuz 10 gram sirke 1 kepçe İri biber tozu, ince biber tozu Her biri bir kaşık şeker 5 gram Sarımsak 1 yaprak domuz yağı 3 kaşık
Erişteleri buzlu suyla karıştırın, biraz tuz ekleyin, çiğneme ve çiğneme
Erişte balığını kesin
Kısık ateşte keserken pişirin. Kesimi bitirdikten sonra yüksek ateş açın ve pişirin
Buz gibi soğuk suda pişirilmiş
Çıkarın, sarımsakları ince parçalar halinde doğrayın, üzerine kalın kırmızı biber ve ince biber serpin, üzerine sıcak domuz yağı, şeker, tuz, sirke, sarımsak, hafif soya sosu gezdirin ve karıştırın.
Susam yağı
Başarı, çünkü kızı yeşil soğan ve kişniş yemiyor. Yani serbest bırakma yok.
Öğlen biraz kızarmış kabak koyun
