Etli lahana dolması - Yemeği
"Bu sefer Hao Chu Jun, Çin Yeni Yılı lezzeti yapmak için Çin lahanamızı kullanıyor. Lahananın eş adı, kendi başına iyi bir anlamı olan" Yüz Cai "dir. Menü arka arkaya hazır olmalı, bu sefer bu etli lahana dolması, eti karıştırın, ardından lahana içinde sarın, buharda buharda pişirin ve bir lahanayı Baifu çantası, içine Yeni Yıl için en iyi dileklerini koyun ve Yılbaşı akşam yemeğinde kesinlikle öne çıkacaktır. " Malzemeler
- Çin lâhanası 3 gişe rekorları kıran
- Domuz eti dolgusu 10 g
- Yeşil soğanlar 1 aşama
- Zencefil 1 küçük parça
- Kalın çorba hazinesi 1 g
- tuz 2 g
- istiridye sosu 1 g
- Soya sosu 1 ml
- Wolfberry 6 parça
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Üç lahana yaprağını alıp yıkayın.
-
Adım 2: İkiye bölün ve üst kısmı daha çok yeşil yaprakla tutun.
-
3 Tencerede su hazırlayın, su kaynadıktan sonra 1 gr sofra tuzu ekleyin ve biraz beyazlatmak için lahanayı ekleyin. (Sofra tuzu, lahananın yeşil kısmının güzel görünmesine yardımcı olur)
-
4 Domuz eti dolgusunu bir kaseye koyun, doğranmış zencefili ve yeşil soğanı ekleyin.
-
5 Kalın çorba, istiridye sosu, koyu soya sosu ve kalan 1 gr tuzu ekleyin.
-
6 Eşit olarak karıştırın.
-
7 Beyazlatılmış lahana yaprakları kesme tahtasına düz olarak serilir ve et dolgusu tabana yerleştirilir ve güzel görünmesi için et dolgusu mümkün olduğu kadar uzun süre düzenlenir.
-
8 Lahana yapraklarını empanadaların etrafına sarın, her iki ucunu katlayın ve yuvarlamaya devam edin.
-
Bir kaseye 9 adet lahana rulosu koyun.
-
10 Her şeyi iyi yapın.
-
11 Buharlı pişiriciye su koyun, lahana rulolarını kaynatın ve orta ateşte yaklaşık 20 dakika buharlayın.
-
12 Buharda pişirme işlemi sırasında, lahana rulolarındaki et dolgusu yavaş yavaş sos haline gelecektir.
-
13 Güzel kokulu, buharda pişirdikten sonra soğumasını bekleyin, servis edebilirsiniz ~
-
14O (_) O haha ~ Hadi yiyelim ~
İpuçları
1. Doldururken baharatta zaten tuz vardır, bu nedenle tuz uygun şekilde azaltılmalıdır. 2. Doldurma yaparken kendi tercihlerinize göre biraz mantar, havuç ve diğer sebzeleri ekleyebilirsiniz. Kızarmış Pomfret
Sonraki
