Kral Pleurotuslu Kızarmış Sığır Eti - Yemeği
"Bugün Pleurotus eryngii ile sığır eti haşladım. Pleurotus eryngii protein açısından yüksektir ve insan vücudu için 8 temel amino asit dahil olmak üzere 18 çeşit amino asit içerir. Pleurotus eryngii'deki demir içeriği de çok yüksektir. Bu yemeğe eryngii mantarlarının yanı sıra domates de ekledim.Domates C vitamini bakımından zengindir.Bu kombinasyon sığır eti ve plörotus eryngii'nin içerdiği demirin vücut tarafından daha fazla emilmesini sağlar, bu nedenle bu yemek herkese tavsiye etmeye değer Evet, beslenme tamamlayıcıdır, et ve sebze kombinasyonunun mükemmel bir eşleşme olduğu söylenebilir! " Malzemeler
- sığır eti 500 g
- Pleurotus eryngii 1 parça
- domates 2 parça
- yeşil biber 1 parça
- Öğütülmüş Soya Sosu 1 kepçe
- Shacha sosu 1 kepçe
- soya sosu 2 kaşık
- tuz bir miktar
- kristal şeker 1 küçük parça
- Dilimlenmiş zencefil 2 tablet
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- Şarap pişirme 2 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bu sefer sığır eti kanayan suya batırılmış sığır göbek şeritleri.
-
2 Tencereye uygun miktarda su, dana zencefil, yeşil soğan ve pişirme şarabı ekleyin ve haşlayın.
-
3 Rengi çıkarın ve suyu boşaltın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
4 Garnitürleri hazırlayın Domates, yeşil biber ve eryngii mantarlarını küçük parçalar halinde kesin.
-
5 Tencereye biraz yağ ekleyin ve eryngii mantarlarını kenarları altın kahverengi olana kadar karıştırarak kızartın.
-
6 Beyazlatılmış dana etini ekleyin ve kavurun.
-
7 Biraz pişirme şarabı ekleyin.
-
8 Küp domateslerin yarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
-
9 Soya sosunu, shacha sosunu, soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
10 Kaynatmak için uygun miktarda su ve kaya şekerini ekleyin.
-
11 Zaman kazanmak için 30 dakika boyunca elektrikli düdüklü tencere kullanıyorum.
-
12. kez dolduğunda, suyu toplamak için sığır etini tekrar wok'a dökün ve biraz tuz ekleyin.
-
13Son olarak domatesin diğer yarısını ve yeşil biberi tavaya koyun ve iyice karıştırın.
-
14 Isıtılmış tencereye dökün ve servis yapın.
