#İnternet ünlüleri pişireceğim yemek# Limonlu soğuk tavuk ayağı - Yemeği
Son zamanlarda internette çok fazla yemek yiyen ve yayın yapanlar gördüm kemiksiz tavuk ayağı yiyorlar Annemin Pinduoduo'ya ektiği limon da olgunlaşmıştı ve ben tavuk ayağını acılı yaptım Limon. Katıl: #İnternet ünlüleri yapacağım yemek# tavuk ayağı 15 Limon 2 yeşil biber 5 kök darı baharatlı 5 kök Sarımsak 5 yaprak Şarap pişirme Ilıman Siçuan biberi Ilıman Kişniş Ilıman zencefil dilimleri Ilıman
Aşama 1
Taze tavuk ayaklarının tırnaklarını çıkarın ve 2 saat soğuk suda bekletin (amaç kan suyunu çıkarmaktır. Islatma işlemi sırasında, kan suyunun daha hızlı boşalması için tavuk ayaklarının eklemlerini her yarıda bir sıkın) Bu sırada birkaç şişe suyu daha dondurabilirsiniz.Tavuk ayakları piştikten sonra daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Adım 2
Tavuk ayaklarını soğuk suyla bir tencereye koyun, suyu kaynatın ve kanda köpük var, tavuk ayaklarını çıkarın ve malzemelerle birlikte başka bir tencereye koyun.
Aşama 3
Tencereye şarap + rendelenmiş zencefil + Çin biberi + yıldız anasonu koyun, ateşi orta ateşte açın ve 10 dakika pişirin (belirli süre kendi ısınıza ve tencerenin ısınma derecesine bağlıdır)
4. Adım
Pişmiş tavuk ayaklarını buzlu suyla durulayın ve 30 dakika bekletin.
Adım 5
Kusura bakmayın kemiği çıkarılmış tavuk ayağının fotoğrafını çekecek vaktim olmadı çünkü yalnızdım ve ayıracak vaktim yoktu. Özel yöntem çevrimiçi öğreticiye başvurabilir.
6. Adım
Malzemeleri doğrayın, şeker, olgun sirke, beyaz sirke, soya sosu, biraz tuz ekleyin, baharatlar kendi zevkinize göre isteğe bağlı olarak eklenebilir veya çıkarılabilir.
7. Adım
Malzemeleri ve tavuk ayağını eşit şekilde karıştırın ve yemeye hazırsınız. Hava almayan bir kavanoza koyun ve geceden donması için buzdolabına koyun, daha lezzetli, ekşi ve baharatlı! Soğuk domuz kulakları
önceki
