Laba Congee - Yemeği
Pirinç Doğru miktar kestane Doğru miktar kırmızı randevular Doğru miktar Fıstık ve Longan Domuz Doğru miktar Lotus tohumları Doğru miktar Yapışkan pirinç Doğru miktar siyah pirinc Doğru miktar Kokulu pirinç Doğru miktar kırmızı fasülye Doğru miktar
Aşama 1
Kuru fasulye, siyah pirinç, kırmızı hurma ve lotus tohumlarını yıkayın ve 2 saat suda bekletin.
Adım 2
Lotus tohumlarının çekirdeğini çıkarın; fıstıkları suya batırın ve soyun; pirinci, kokulu pirinci ve yapışkan pirinci yıkayın
Aşama 3
Islatılmış kırmızı adzuki fasulyesini, siyah pirinci ve kırmızı hurmaları elektrikli mor bir güveç içine koyun, yeterince su ekleyin, yulaf lapasına atlayın ve yulaf lapasını pişirin.
4. adım
Adzuki fasulyesi, siyah pirinç veya çürümeye başladığında, yıkanmış pirinç, yapışkan pirinç, kokulu pirinç, kestane, lotus tohumları, fıstık çekirdekleri, longan eti ekleyin ve yulaf lapasında pişirin.
