Malzemeler
Kemikli tavuk budu
Sadece 2
Tavuk Zhen
3
Aksesuarlar: 3 yemek kaşığı susam yağı, 500ml pirinç şarabı, 500ml su, 3g zencefil
Susam yağlı tavuk çorbası uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri: İki büyük tavuk but Üç Tavuk Zhen Zencefil pirinç şarabı Susam yağı
2 Zencefili dilimleyin ve kenara koyun.
3 Önce tavuk ve tavuk bacaklarını yıkayın ve hızlıca doğrayın.
4 Bir tencere sıcak suyu kaynatın, önce tavuk budu ve Jizhen'i haşlayın, yıkayın ve bir kenara koyun.
5 Tavaya üç kaşık susam yağı ekleyin ve kısık ateşte açın.
6 Soğuk yağda zencefil dilimleri ekleyin, zencefil aroması çıkana kadar kısık ateşte kızartın. (Zencefili kızartmamaya dikkat edin, susam yağının tadı acılaşır)
7 Tavuk jölesi ve tavuk kanadı ekleyin, orta ve kısık ateşe çevirip kızartın.
8 Dikkatlice kızartın, tavuk derisini kuru bir şekilde kızartmayın çünkü eti kızartmıyorsunuz
9 Tavuğun kemiklerinin suyu kanadığında, yarı pişmiş demektir. Her birine 500 ml pirinç şarabı ve su ekleyin. İçebilenler su eklemez, tadı daha güzel
10 Tencereyi kapatın ve pişirmek için yüksek ateşe çevirin. Çorba kaynadıktan sonra orta ve kısık ateşe döndürün ve yaklaşık kırk dakika yavaş yavaş pişirin.
11 Bu bitmiş üründür. Bu susam yağlı tavuk çorbası temelde tuz ve diğer çeşniler içermez ve pirinç şarabının kendisi çok tatlıdır.
-
- Jining sandviç
-
- Lychee Popsicles
-
- At Nalı Mısır Kemik Çorbası
-
- Havuçlu kızarmış tofu
-
- Chi Xiang Melaleuca
-
- Limonlu Pesto Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Kırmızı Karides
-
- Kızarmış patates
-
- Hızlı el yağı sıçrayan erişte
-
- Tayvan usulü ızgara sosis
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Çiçek shaomai
-
- Mengmengbao gnocchi
