un
80 g
Su
40 g
Patates
1 parça
Aksesuarlar: 2 gr maya, tuz, jambon, sirke, sirke Jining sandviçi nasıl yapılır 1 Un, su ve mayayı karıştırın 2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, 2 katı büyüklüğünde mayalanması için oda sıcaklığında bırakın. 3 Hamuru 2 porsiyona bölün 4 Bir porsiyon alın ve dil şekline getirin 5 misli 6 Bir taraftan yuvarlayın ve 10 dakika hareketsiz durun 7 Patates soyun 8 parçalanmış 9 Su koyun ve bir tarafını yıkayın 10 Bir tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin 11 Patates parçalarını ekleyin, uygun miktarda sirke dökün ve pişene kadar kızartın 12 Jambonu dilimler halinde kesin ve kızartın 13 Oklava ile daire şeklinde açın 14 Bir tencereye koyun, iki tarafını pişirin, ortasından kesin, patates dilimlerini ve jambonu ekleyin.