Geniş erişte
250 g
salatalık
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, 10ml, sirke, 15ml, sıvı yağ, 1 yemek kaşığı toz biber, 1/2 yemek kaşığı, doğranmış yeşil soğan, 5g, kıyılmış sarımsak, 10g, kıyılmış zencefil, 5g Hızlı yağlı erişte uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Salatalığı yıkayıp doğrayın, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın. 3 Küçük bir kase alın ve iyice karıştırmak için tuz, hafif soya sosu ve sirke ekleyin. 4 Salatalık parçalarını kasenin dibine koyun. 5 Bir tencerede suyu kaynatın ve pişirmek için erişteleri ekleyin. 6 Erişteleri süzün ve bir kaseye aktarın. 7 Üzerine toz biber, yağlı kırmızı biber ve doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı koyun. 8 Küçük bir tencere alın ve ısıtmak için yağ ekleyin. 9 Erişte üzerine kızgın yağ dökün, baharatlı sosu erişte kasesine dökün ve servis edin.