Dil ile Kızartılmış Çin Balığının Ucunun Deşifre Edilmesi - Yemeği
Malzemeler
Mandalina balığı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan
Dilin ucunun deşifre edilmesi - Huazi balıklarını kızartma yöntemi 1 Huazi balığını hazırlayın.
2 Pulları, bağırsakları çıkarın ve yıkayın.
3 Mor soğanı doğrayın.
4 Her balığın sırtının her iki tarafında birden fazla küçük kesim yapmak için bir bıçak kullanın.
5 Uygun miktarda tuz serpin.
6 Rendelenmiş yeşil soğanları ve biraz pişirme şarabını serpin. 15 dakika marine edin. Ortada birkaç kez çevirin.
7 Yapışmaz tava kullandım. Fırın tepsisini indüksiyonlu pişiriciye koyun ve küçük bir ateş açın, biraz soya fasulyesi yağı dökün, yağın tavanın altını örtmesi için fırın tepsisini sallayın.
8 Balıkları fırın tepsisine koyun ve kısık ateşte pişene kadar kızartın.
9 Her iki tarafını da altın ve olgun hale getirmek için çevirin.
