Nasıl yapılır # # 1 Taze kirazları yıkayın ve hafif tuzlu suda bekletin
2 Sapı ve göbeği çıkarın. Kirazın dibinden yemek çubuklarını delin ve kiraz çekirdeklerini ön pedikülden dışarı itin. Çekirdekten sonra kirazlar temelde sağlam görünüyor
3 Çekirdeksiz vişneleri bir tencereye koyun, şeker ve su ekleyin ve kaynayana kadar yüksek ateşte ısıtın.
4 Tüm şekeri eritmek için kısık ateşte 1 dakika ısıtın. Kirazın şeklini korumak için çok uzun süre ısıtmayın
5 Pişmiş kirazları ve şekerli suyu temiz bir şişeye koyun.
6 Tencereye yarım tencere su koyun, kiraz dolu şişeyi tencereye koyun, suyu kaynatın ve 5 dakika daha kaynamaya devam edin ve ocağı kapatın.
7 Sıcakken şişenin kapağını kapatın ve ardından şişeyi kapaklı tencerede soğuyana kadar bırakın. Sonunda soğutun.
